Már nem tél, de még nem tavasz. Az időjárás változó, néha egy fél napra meleg napsugarakkal kényeztet, másnap meg visszatérnek a fagyok és mindent beborít a köd. A hófödte fehér téli idill már elmúlt, de az első gyümölcsérésre még várnunk kell... Addig is elraktározott készleteinkkel enyhítjük a…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.03.02. 20:10 Szólj hozzá!

Címkék: körte szilva fotó tavasz időjárás gyümölcs gasztro tél március fűtés befőtt hóvirág ivólé körte befőtt kerek ágyás szilva befőtt körte ivólé

Ígérgettem még részletesebb leírást a befőzések kapcsán. Természetesen ezek is tartósítószer hozzáadása nélkül, a már ismertetett konyhai gépek segítségével kerültek eltevésre. KÖRTE Körte ivólé Érintőlegesen már írtam róla, a nyáron beérett körték egy részéből ivólé készült, lassúpréssel. A…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.09.28. 12:50 Szólj hozzá!

Címkék: körte szilva fotó gyümölcs videó gasztro sütemény befőzés fahéj szilvalekvár befőtt kevert tészta körte befőtt lassú prés befőző automata szilva befőtt körte ivólé szilva ivólé

Végre-valahára elkezdődött nálunk is a gyümölcsszezon. A korai gyümölcseinkből (meggy, cseresznye) idén nem nagyon sikerült szüretelni, szamóca már nem is érett, illetve sárgabarackunk sem fog, a korábbi csinos kis ribizli és egres bokraink viharok során rendre kipusztultak. Viszont a málna és az…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.06.18. 16:20 Szólj hozzá!

Címkék: fotó gyümölcs videó gasztro málna áfonya turmix metszés Spartan áfonya bogyósgyümölcs

Nagyképűség lenne azt mondanom, hogy komoly őszi munkákat végeztem a kertben (jelenlegi fizikai és egészségi jellegű kötöttségeim mellett), de azért igyekeztem elvégezni néhány apró-cseprő teendőt, melyekkel már a közelgő télre készülünk fel. Még nyár végén kaptunk a rokonságból néhány tő tormát.…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.09.29. 11:26 5 komment

Címkék: alma fotó gyümölcs ősz virág muskátli komposzt málna ecet torma komposztáló leander almaecet komposztálás díszkáposzta futómuskátli nyárialma kerek ágyás csarab (Calluna vulgaris)

Körte, nashi, birsalma, pár szem mogyoró és mandula. A nashi-ágat a szél törte le. Mandulából és mogyoróból sajnos nem sokat sikerült megmenteni, többségüket kirágta valami. Most még a széllel is meg kell küzdenünk, biztosan sok lesz ma is a lepotyogó gyümölcs, elsősorban alma és körte. Amit…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.09.14. 15:19 Szólj hozzá!

Címkék: körte fotó gyümölcs ősz mandula szél mogyoró szélvihar őszi birs birsalma nashi körte

Fotó: a baracklekvár mellett egy kis vadringló lekvár is főtt... Végre eljutottunk odáig, hogy számba vegyük és elpakoljuk a befőzött lekvárjainkat, barackleveinket. Már csak egy spájz kellene, ahová mindezt elegánsan és praktikusan el lehet helyezni :) (de annak hiányában egy házunkon kívüli…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.07.23. 13:00 Szólj hozzá!

Címkék: alma fotó gyümölcs fénykép recept sárgabarack barack lekvár gyümölcslé kamra nektarin őszibarack kajszibarack passzírozó passzírozás ivólé kajszi cseresznyeszilva nyárialma mirabolán ringlószilva vadringló (fosóka szilva)

A legutóbb bemutatott (kissé satnya) áfonyácskánkat nemrég átültettem, Rhododendron-földdel töltöttem fel a cserepét. Kapott egy kis tápoldatot és pátyolgatást, az esőn kívül is csak lágy vízzel locsolgatom. Mostanra szépen megemberelte magát, és csinos kis bokor-formát kezd ölteni. Idő közben…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2016.05.26. 14:08 Szólj hozzá!

Címkék: fotó gyümölcs áfonya kékáfonya savas talaj bogyósgyümölcs

Mandula Naspolya Nashi körte (sárga) Őszi barack - az utolsó (a nektarinokat már maradéktalanul betermeltük)

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2015.09.10. 17:05 Szólj hozzá!

Címkék: fotó gyümölcs ősz fénykép mandula gyümölcsös barack őszi őszibarack naspolya mandulafa gyümölcsfák nashi körte