Ígérgettem még részletesebb leírást a befőzések kapcsán. Természetesen ezek is tartósítószer hozzáadása nélkül, a már ismertetett konyhai gépek segítségével kerültek eltevésre. KÖRTE Körte ivólé Érintőlegesen már írtam róla, a nyáron beérett körték egy részéből ivólé készült, lassúpréssel. A…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.09.28. 12:50 Szólj hozzá!

Címkék: körte szilva fotó gyümölcs videó gasztro sütemény befőzés fahéj szilvalekvár befőtt kevert tészta körte befőtt lassú prés befőző automata szilva befőtt körte ivólé szilva ivólé

Lassan abba a fázisba lépett a veteményes és gyümölcsös, hogy (a gazolás mellett...) már csak a termények betakarításáé a főszerep. Az elmúlt napjaink elsősorban ezzel teltek, igyekeztünk a frissen szedett zöldség- és gyümölcsfélékből minél többet azonnali felhasználással fogyasztani vagy megfőzni,…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.08.14. 21:51 Szólj hozzá!

Címkék: körte szilva burgonya fotó videó gasztro virág krumpli cukkini tök befőzés napraforgó befőtt spárgatök Balatoni Rózsa befőző automata Balatoni rózsa burgonya

A kert egyik kétségtelen előnye nyáron mutatkozik meg: nincs is jobb, mint a kánikulában felállítani egy medencét, vagy kitenni egy kád/lavór vizet, amiben a kisebbek (és nagyobbak) önfeledten pancsolhatnak, hűsölhetnek. Ez kisebb zökkenőkkel szinte minden éves program nálunk, valamit mindig…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.07.31. 14:55 Szólj hozzá!

Címkék: fotó videó nyár kert napenergia medence napkollektor vízmelegítő szivattyú amfóra vízszűrő csobogó DIY kr:DIY - Csináld magad! alternatív energiák kr:Újrahasznosítás vízforgató időzítő kapcsoló

Kerti körkép: július elején Már néhány zöldség hasznosításra került: felszedtük az első adag újkrumplit, fogyasztjuk az újhagymát, egy kis karalábét, zellerzöldet, petrezselymet, paradicsomot. Burgonyasövény :) - 2 sor Balatoni rózsa Krumpli sorok Burgonya (Balatoni rózsa) lila virágja Az…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.07.06. 22:20 Szólj hozzá!

Címkék: burgonya fotó videó krumpli fénykép aloe vera július újkrumpli leander karó Balatoni Rózsa Balatoni rózsa burgonya

Amennyire időnk engedi, dolgozunk a veteményesen. Ahogy azt már emlegettem, az életünk kicsit sűrűbben alakult az eredetileg tervezettnél (mint azt a beszántandó terület méreteinek tervezgetésénél előzetesen tudhattuk), ezért most legfőbb segítségemet a gyerekek jelentik a kerti munkákban - a…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.06.21. 22:50 9 komment

Címkék: burgonya fotó krumpli sárga vöröshagyma hagyma zöldség paradicsom paprika fokhagyma zöldbab zeller bab borsó cukkini zöldborsó kapor tök sárgarépa csíkos lilahagyma veteményes fehérrépa újhagyma karalábé petrezselyem zöldpaprika lestyán spárgatök patiszon csillagtök bimbóskel Balatoni Rózsa Balatoni rózsa burgonya fejtősbab

Jelenleg a kerti munkáink zömét a veteményeskert kialakítása és gondozása teszi ki. A sors fintora, hogy idén saját szándékomnál nagyobb rész került beszántásra, majd nem sokkal később alakult úgy, hogy az eredetileg elképzelt kerti teendőinknek töredékére se (vagy csak nagyon nehezen) lesz most…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.06.03. 22:58 Szólj hozzá!

Címkék: burgonya fotó krumpli vöröshagyma hagyma zöldség paradicsom zöldbab bab borsó zöldborsó öntözés veteményes palánta vetés locsolás bokorbab fejtősbab

Ahogy beáll a jóidő, szinte minden percünket a szabadban töltjük. Persze sok is a kerti munka, és nem csak a veteményesre és gyümölcsfák gondozására gondolok, de a virágágyásokat is folyamatosan gazolni kell, 3 ezer (3500) m2 füves területet néhány naponta nyírni, növényeket locsolni, néha…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.06.01. 10:31 Szólj hozzá!

Címkék: fotó recept menta rózsa bodza limonádé innivaló mojito hűsítő

Most jutottam el végre odáig, hogy a sürgősséggel leszüretelt és hűtőszekrénybe beraktározott őszibarackokat befőzzem ivólének. A nektarint elsősorban nyersen, valamint levét kipréselve frissiben, dzsúzként fogyasztjuk. Az őszibarackokat és nektarinokat - a friss gyömölcslé valamint a befőzésre…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.08.13. 18:54 Szólj hozzá!

Címkék: fotó videó fénykép barack gyümölcslé befőzés nektarin őszibarack püré bébiétel barackfa passzírozó passzírozás ivólé baracklé gyümölcspép lassú prés