Amennyire időnk engedi, dolgozunk a veteményesen. Ahogy azt már emlegettem, az életünk kicsit sűrűbben alakult az eredetileg tervezettnél (mint azt a beszántandó terület méreteinek tervezgetésénél előzetesen tudhattuk), ezért most legfőbb segítségemet a gyerekek jelentik a kerti munkákban - a legkisebb inkább csak csendes(?) megfigyelő, a maga 7 hónapjával -, de a "nagyfiúk" ha úgy alakul, derekasan ki is veszik belőle a részüket, így ez már valódi segítséget jelent a kertben. Ebben a felállásban viszont hálával gondolok minden apróbb megtett lépésünkre: egy-egy végigkapált sor, egy zacskó elültetett mag, vagy felkarózott paradicsom esetén. Amit sikerül elérnünk, annak nagyon örülünk, amit nem, azt kissé nehéz szívvel elengedjük, de azért mentjük a menthetőt.

Veteményesünk: június közepén

Borsó, bab, hagyma, répa, petrezselyem sorok...

Részben felkarózott paradicsomok

Amit végülis sikerült elültetnünk: saját paradicsom palánták (kb. 57 tő maradt meg), vásárolt palánták (5 paradicsom, néhány paprika, zeller, karalábé), és 10 ajándékba kapott bimbós kel palánta. Burgonya (Balatoni rózsa), sárgarépa, fehérrépa, metélő petrezselyem, vöröshagyma, lilahagyma, fokhagyma, (fejtős)bab, borsó, zöldbab. Grátisznak kibújt néhány tő korábbi évről túlélt kapor és lestyán is. Illetve utolsó utáni pillanatban még földbe dugdostunk pár cukkini és spárgatök magot, valamint ezekből és pár szem patisszon magból cserépbe is került - hogy ez utóbbiak hová lesznek kiültetve, még kérdéses.

Cserépbe került spárgatök, sárga és zöldcsíkos cukkini, patisszon

Idei veteményesünk a két sor krumplival

Borsó és bab

Vöröshagyma

Zeller és paprika palánták

Paradicsomok

Saját fürtös paradicsomjaink beérő félben

A vett paradicsom palántákról már néhány szemet szüretelhettünk is

Fürtös paradicsom

A nemrég kiültetett bimbós kel palánták

Egyre szebb a karalábé is

Karalábé palánták

Zöldpaprika

Kibújt a sárgarépa

Fejtősbab

Zöldborsó

Zöldbab

Zeller

Karalábé

Az első kihúzott (új)hagymánk

Balatoni rózsaburgonya sorok

Veteményesünk látképe

Végre eljött az a fázis, amikor munkánk első gyümölcseit (azaz zöldségeit) betakaríthattuk: kóstolhattunk már saját paradicsomot, hagymát, de a mai levesbe már saját zellerzöld, egy kis petrezselyem és lestyán is kerülhetett. (És csak hetek kérdése, hogy minden más zöldség-összetevője is a kertünkből kerüljön a fazékba!) Így, hogy mindez saját kétkezi munkánk termése, rendkívüli örömmel és büszkeséggel kanalaztuk a mai csontlevest, de mondanom sem kell, ennek azért íze is egészen más, mint a fonnyadt bolti összetevőkből főtt lének. Aki megtapasztalta már, az biztosan megerősíti, minthogy azt is, milyen jó érzés, amikor az ember szétnéz a kertben, és saját(maga által termelt) összetevőkből válogat össze egy főzetre valót.

A mai csontlevesbe került saját zöldségek: hagyma, paradicsom, zellerzöld, petrezselyemzöld, lestyán.