Szalonna szalagfüggöny: idő közben elkészült a füstöltáru is
Talán nem a legaktuálisabb téma így rögtön nagyböjt első hetében husifotót feltenni, de most volt időm megörökíteni. A decemberben történt, első disznóvágásunk füstölt és sózott eredménye - vagy legalábbis azok egy része. :)/A tárolás…
A legutóbbi bejegyzésben látható bagolylesésből szerelem lett, így próbáltam róluk kicsit előnyösebb fotót készíteni. Sajnos a legnagyobb példány most nem volt objektív-közelben, de nem szeretném őket tovább zavarni.Amit a fotózásuk kapcsán külön szórakoztatónak találtam, hogy bárhonnan is…
A fotók ugyan nem közvetlenül saját kertünkben készültek, de a helyi óvoda udvarán. Ezek a baglyok itt szeretnek tanyázni, ezen a fán. :)
Erdei fülesbagoly (Asio otus)
Kedvenc fájuk
Öt bagoly gubbaszt a fán
Bármerre mentem, mindig utánam fordultak. :) :)
Múlt hétvégén megtörtént életünk első, és talán leginkább vidéki életre jellemző nagy eseménye: levágtuk két disznónkat. (Összesen hárman voltak, így egy nőstény még az ólban várja további sorsát.) Egy kisebb testű nőstényt (Tika), valamint a legnagyobb testtömeggel bíró ártányt* (Hurka) vágtuk…
Helyes kis konnektororrú barátaink idő közben dagadt disznókká cseperedtek. :D Már a közelgő disznóvágásra készülődünk, ennek előkészületeit intézzük.
Jelenleg így néznek ki:
Veteményesünkben nem ritka jelenség a túlméretesre nőtt zöldség. Idén úgy látszik, hogy a burgonyák és sárgarépa öltöttek XXL-es méretet.
Az egyik (nem a legnagyobb) darabot mérlegre dobtuk: még megtisztítva is negyed kilót nyom
A gyerekek is örömmel húztak ki néhány…
Mandula
Naspolya
Nashi körte (sárga)
Őszi barack - az utolsó (a nektarinokat már maradéktalanul betermeltük)
Elkészítettem életem első kovászos uborkáját - valamikor mindent el kell kezdeni. :) Annyira szépen "pezsgett", hogy muszáj volt megörökítenem az érést bizonyító élményt. :)Természetesen a kertünkben érő, saját uborkát és kaprot használtam fel hozzá. Kezdő próbálkozásom ellenére igen jól sikerült a…