Őszi gyümölcskosár a kertből: alma, ringló, körte és nashi körte A kertben most már az őszi gyümölcsöké a fűszerep. Ezek fajtától függően érnek be, így ahogy a természet adja az ütemet, szép sorban begyűjtjük őket. Többnyire frissen fogyasztjuk most őket, (pár) naponta összeszedve az érett…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.09.18. 11:27 komment

Címkék: alma körte szilva fotó gyümölcs ősz paradicsom mandula szeptember őszibarack almafa mandulafa nashi körte ringlószilva

A sárgabarackokat annak rendje és módja szerint az őszibarack érése váltja kertünkben. Így a maratoni szüretelések és befőzések kicsit lazulnak - de ki mondta, hogy őszibarackból nem lehet lekvárt főzni? Nem véletlenül kacsintgattam annyira a pektinnel történő lekvárfőzés felé, hiszen már akkor is…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.07.30. 14:14 komment

Címkék: fotó gasztro recept barack július befőzés őszibarack baracklekvár botmixer barackfa pektin

Megkezdődött az őszi "gyümölcsmentés". Mivel már minden fajta barackunk letermett, így most az elsődleges feladat ezek hasznosítása, mielőtt lepotyogva tönkremehetnének. Sokat már így is a fa alól gyűjtöttem be, egyúttal az utolsó barackokat a fákról is leszedtem. Őszibarack…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.09.10. 11:51 komment

Címkék: fotó ősz recept barack befőzés őszibarack fahéj befőtt szegfűszeg bébiétel kompót befőző automata felöntőlé keleti fűszerek

Most jutottam el végre odáig, hogy a sürgősséggel leszüretelt és hűtőszekrénybe beraktározott őszibarackokat befőzzem ivólének. A nektarint elsősorban nyersen, valamint levét kipréselve frissiben, dzsúzként fogyasztjuk. Az őszibarackokat és nektarinokat - a friss gyömölcslé valamint a befőzésre…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.08.13. 18:54 komment

Címkék: fotó videó fénykép barack gyümölcslé befőzés nektarin őszibarack püré bébiétel barackfa passzírozó passzírozás ivólé baracklé gyümölcspép lassú prés

Minden nap egy barack - ettől vidám maradsz. Nem, a látszattal ellentétben nem nyitottunk külön hűtőszekrényt a barackjaink számára, joghurtreklámhoz hasonló, természetellenes katonás sorrendbe állítva őket minden polcon. A valóság az, hogy éppen akkor érett be az egyik őszibarack és egy nektarin…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.08.07. 19:31 komment

Címkék: fotó konyha fénykép barack hűtés nektarin őszibarack hűtőszekrény

Szögezzük le: nagyon nem szeretem a felesleges konyhai kütyüket. Főleg, ha azok valami különleges tulajdonsággal bíró ("telehsopos jellegű") csodamasinák, amik valamivel "többet tudnak", mint a normál háztartásban fellelhető puritán társaik. Kiváltképpen a nagy, elektromos gépeket nem díjazom, amik…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.07.24. 18:35 komment

Címkék: alma fotó videó konyha fénykép barack nektarin őszibarack háztartási gép passzírozó passzírozás konyhai eszköz baracklé nyárialma lassú prés

Fotó: a baracklekvár mellett egy kis vadringló lekvár is főtt... Végre eljutottunk odáig, hogy számba vegyük és elpakoljuk a befőzött lekvárjainkat, barackleveinket. Már csak egy spájz kellene, ahová mindezt elegánsan és praktikusan el lehet helyezni :) (de annak hiányában egy házunkon kívüli…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.07.23. 13:00 komment

Címkék: alma fotó gyümölcs fénykép recept sárgabarack barack lekvár gyümölcslé kamra nektarin őszibarack kajszibarack passzírozó passzírozás ivólé kajszi cseresznyeszilva nyárialma mirabolán ringlószilva vadringló (fosóka szilva)

Nem merem elkiabálni, de úgy fest, az idén - végre! - bőséges gyümölcstermésünk lesz. Ez azért nagy szó, mert az elmúlt évek roskadozó gyümölcs-kezdeményeit szinte kivétel nélkül a tavaszi fagyok vitték el. Vannak fáink, melyekről több éve nem sikerült termést szednünk. Nem véletlen, hogy a ház ura…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2017.05.15. 10:48 komment

Címkék: alma körte szilva meggy cseresznye kínai fénykép mandula fagy sárgabarack bodza barack málna áfonya nektarin őszibarack kártevők bodzavirág kajszibarack almafa szamóca permetezés körtefa naspolya cigánymeggy gyümölcsfa barackfa szilvafa mandulafa kajszi laposbarack nashi körte ringlószilva szilvadarázs Spartan áfonya Fagyosszentek

süti beállítások módosítása