Nagyon régen (konkrétan: tavaly ősszel) jelentkeztem be utoljára kertünk háza tájáról. Csak a szokásos: időhiány... Pedig idén még egy kis veteményest is sikerült összehozni, igaz, ez most oroszlánrészében emberem keze munkáját dicséri. És szó mi szó, azért meg is lett az eredménye. Amikor év…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2022.07.30. 13:50 komment

Címkék: alma fotó videó nyár eső virág fénykép paradicsom barack kút leander önellátás kerekeskút Vlog nashi körte

A Balaton-melóNagyon régóta - gyakorlatilag több, mint fél éve - nem adtam hírt kertünk háza tájáról. Ennek elsődleges oka, hogy lényegében a teljes nyári szezont, tavasz végétől ősz első feléig (az éjszakák kivételével), otthonunkon kívül töltöttem. Igen, éppen a legaktívabb kerti szezonra esett ez…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2021.11.03. 13:05 komment

Címkék: fotó munka tavasz videó ősz nyár kert vidék fűzfa befőzés tüzelő kút veteményes kandalló favágás leander vidéki élet kerti munka futómuskátli Balaton Balatonszemes szezonális munka kr:Dekoráció befőző automata ágdaráló Balaton-régió balatoni munka

Idő közben szépen beérettek, vagy már le is érettek a tavasz végén ültetett zöldség-palánták. A pritamin paprika (fent) még zöld, de remélhetőleg hamarosan azt is fogyaszthatjuk. Az almapaprikák most kezdtek beérni, több már hasznosításra is került. El ugyan nem tettem (még) őket, de megettük…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.08.24. 17:30 komment

Címkék: alma körte szilva fotó gyümölcs nyár zöldség paradicsom paprika uborka gyümölcsös körtefa gyümölcsfa pritamin paradicsompaprika gyümölcsfák almapaprika ringlószilva

A sárgabarackokat annak rendje és módja szerint az őszibarack érése váltja kertünkben. Így a maratoni szüretelések és befőzések kicsit lazulnak - de ki mondta, hogy őszibarackból nem lehet lekvárt főzni? Nem véletlenül kacsintgattam annyira a pektinnel történő lekvárfőzés felé, hiszen már akkor is…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.07.30. 14:14 komment

Címkék: fotó gasztro recept barack július befőzés őszibarack baracklekvár botmixer barackfa pektin

Nálunk jelenleg még az utolsó szem sárgabarackok érnek, tehát a befőzés (kisebb szünetekkel) folyamatos. Korábban részletesen bemutattam a jól bevált, hagyományos lekvárom készítését (itt érhető el), illetve nemrégiben egy annál sokkal gyorsabb és egyszerűbb, dzsemfix-szel történő befőzést is (itt…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.07.25. 15:34 komment

Címkék: fotó gasztro recept sárgabarack barack lekvár befőzés kajszibarack citromsav baracklekvár pektin kajszi

Ahogy arról legutóbb már beszámoltam, nagyban tart nálunk a barackszezon, csak úgy ontják magukból gyümölcsfáink az érett sárgabarackot. Szedjük is, esszük is, de már igencsak benne vagyunk a közepében, ilyenkor pedig egyre több a lepotyogó és sérült gyümölcs, amiből leginkább lekvárt, vagy dzsemet…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.07.13. 13:00 komment

Címkék: fotó videó fénykép recept sárgabarack barack lekvár befőzés dzsem kajszibarack botmixer celofán kajszi Dzsemfix

Mondják, hogy a sárgabarack 2 évente érik. Úgy tűnik, ezt a szabályt a miénk is pontosan ismeri és betartja: éppen 2 éve volt, hogy nagyobb mennyiségű kajszi "szakadt a nyakunkba" (egy vihar kapcsán indítva szó szerint). Akkor kb. 100 kiló gyümölccsel kellett megbirkóznunk, most ismét beindultak a…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.07.06. 14:25 komment

Címkék: fotó gyümölcs videó eladó sárgabarack barack kajszibarack gyümölcsfa barackfa kajszi gyümölcsszüret Bergeron

Korábban utaltam rá, hogy elfoglaltságaim (és segítség hiánya) miatt, a későbbi kudarc megelőzése végett idén nem lesz veteményesünk, ezért nem ültetünk semmit. Ehhez tartva magunkat igyekeztünk alakítani életünket, de persze a hiány csak nem hagyott nyugodni. És - bár a körülmények mitsem változtak…

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.06.14. 08:27 komment

Címkék: fotó videó nyár május búza ültetés paradicsom paprika uborka zeller retek veteményes palánta pritamin paradicsompaprika csemegeuborka balkonláda almapaprika Vlog balkonágyás szentelt búza Korai legjobb (retek) Francia reggeli (retek)

süti beállítások módosítása