A menta szirup alkalmas mojito, limonádé, szörp és egyéb koktélok, italok ízesítésére. Ez most nem szörp, csak "natúr" szirup, így későbbi felhasználása során ekként kell ízesíteni (pl. citromlé, lime hozzáadásával).
Úgy döntöttem, eltárolom a nyár egy igen kellemes aromáját. A mentát még két és…
Körte, nashi, birsalma, pár szem mogyoró és mandula. A nashi-ágat a szél törte le.
Mandulából és mogyoróból sajnos nem sokat sikerült megmenteni, többségüket kirágta valami. Most még a széllel is meg kell küzdenünk, biztosan sok lesz ma is a lepotyogó gyümölcs, elsősorban alma és körte. Amit…
Végeztem egy kis kutatást sertésvér feldolgozása kapcsán, miszerint az alvadt, vagy pedig az alvadásban megakadályozott vér az alkalmasabb (de legalábbis ideális), további felhasználás szempontjából.
/Hagymás vér, 2015. december/
/Frissen betöltött véres hurkánk, 2015. decemberi vágásunk után./
A…
Tegnap esti felvételek egy (szerintem keresztes) pókról, ahogy éppen vacsoráját fogyasztja, a terasztetőnk egyik szegletében... :)
Póksziluett
Szemből, ahogy vacsoráját fogyasztja