Végre-valahára elkezdődött nálunk is a gyümölcsszezon. A korai gyümölcseinkből (meggy, cseresznye) idén nem nagyon sikerült szüretelni, szamóca már nem is érett, illetve sárgabarackunk sem fog, a korábbi csinos kis ribizli és egres bokraink viharok során rendre kipusztultak. Viszont a málna és az áfonya most érett be, aminek nagyon örülünk is.
Az áfonya szerényen továbbra is csak egyetlen bokor formájában örvendeztet minket gyümölcseivel, de annál látványosabban hálálja meg a törődést. Szép nagy szemű, mutatós, jóízű bogyókkal telítettek ágai. Annak ellenére, hogy egy cserépben vegetál (ami egyébként is átültetésre szorul már).
Amikor kékülni kezd
Még zöld, kékülő és közel érett szemek egy-egy ágacskán
Már érés közben is szép nagyok a szemek
Majdnem teljesen beérett áfonyaszemek
A málna drasztikus márciusi metszést követően hajtott ki, de úgy tűnik, valóban jót tett neki a megfiatalítás.
Március: a frissen metszett málnasor
A kizöldülő málnabokrok
Végül szép dús levélzetet növesztett
Az első idei málnaszemek
Ez egy apróbb szemű, de nagyon ízletes fajta (többfélével próbálkoztunk)
Idei málna
Mostantól folyamatosan és egyre nagyobb intenzitással várható az érés, ezért a friss fogyasztás mellett igyekszünk többféleképpen elkészíteni.
Egy tál friss málna
Ezúttal málnaturmix készült belőle...
...egy kis cukorral...
...és tejjel turmixolva.
Tejes málnaturmix
Köszönöm, hogy elolvastad! :)Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!