Végre lett egy kis fehérség is. Nem hóréteg, csak némi porcukor... Ez még a hólapátolástól irtózóknak sem okozhat kellemetlenségeket.
Valami csak lehet ebben a globális felmelegedésben, s annak globális hatásaiban... Ezen a télen ez az első eset, hogy leesett egy kis hó nálunk. Már nem is…
A mai napon január ellenére kifejezetten enyhe idő van, 10-15 °C-os hőmérséklettel, napsütéssel, néha enyhe széllel. A derűs idő a gyerekeket is kicsalta a kertbe, a fiúk már fel is ástak egy kis területet, ahová majd tavasszal veteményest szeretnének létesíteni. A múlt nyáron sajnos egyáltalán nem…
Mikor valahol szóba kerül a fűtésrendszerünk, gyakran érdeklődnek felőle, miként működik, vagy egyáltalán, mennyire vált be. Ezért most összefoglalom a vízteres kandallóról 10 év alatt szerzett tapasztalatainkat.
Mikor annak idején megvettük a házunkat, egyáltalán nem volt benne kiépített…
Annak idején, mikor 10 évvel ezelőtt ideköltöztünk, hamar rá kellett döbbennünk, hogy falunkban irtó kemény a víz. Tudom, ez országosan jellemző, gyerekkoromban a panelban (Budapest III. kerületében) is így volt, férjeméknél a XVII. kerületben méginkább, de az itteni helyzet azokon is messze…
Nagyképűség lenne azt mondanom, hogy komoly őszi munkákat végeztem a kertben (jelenlegi fizikai és egészségi jellegű kötöttségeim mellett), de azért igyekeztem elvégezni néhány apró-cseprő teendőt, melyekkel már a közelgő télre készülünk fel.
Még nyár végén kaptunk a rokonságból néhány tő tormát.…
Végeztem egy kis kutatást sertésvér feldolgozása kapcsán, miszerint az alvadt, vagy pedig az alvadásban megakadályozott vér az alkalmasabb (de legalábbis ideális), további felhasználás szempontjából.
/Hagymás vér, 2015. december/
/Frissen betöltött véres hurkánk, 2015. decemberi vágásunk után./
A…
Immáron 10 esztendeje, hogy úgy döntöttünk: vidéken próbálunk szerencsét és közös családi életkezdést.
Így visszatekintve őrület, hogy eltelt - szinte észrevétlenül - ez a 10 év. Te jó ég! Mikor ideköltöztünk, még ennél nagyságrendekkel rövidebb távlatokban gondolkodtunk, legfeljebb 1-2 éven…
A kenyér egyik legalapvetőbb, legősibb élelmiszerünk, szinte minden táj kultúrájában megtalálható valamilyen formában. Nagyanyáink még kiemelt tisztelettel bántak vele, és persze néhány generációval korábban még maguk sütötték a család számára, egy egész hétre előre. Nem véletlen, hogy a legtöbb…