Hosszú "adásszünet" után az előtavaszi(?) napsugarak kíséretében jelentkezem, a nálunk elsőként kibújt virágokkal. Jó lesz lassan túl lenni a borongós, sötét, hideg napokon, bár távol a Fagyosszentektől ez még messze nem a tél lecsengése...

A fenti képeken a tavalyi virágmentésből felcseperedett krókuszok: elsőnek mindig a sárgák dugják ki fejüket. :) Láthatóan ennél több is megmaradt, ezeknek még csak zöld levelei láthatóak, így remélhetőleg hamarosan színkavalkád várható belőlük.

Nálunk  valahogy sosincs hóvirág-szőnyeg, de két vadon kibújt (vélhetően egykori lakók által ültetett) példány mindig kidugja szép nagy fejét, állandó helyükön. Ezen kívül a kerek ágyásban is csak egy-egy tövecske maradt meg (ezeket már én ültettem).

Az árvácskákat ősz végén sikerült beszerezni (elég satnyácska állapotban, ennek megfelelően leárazva). Ők is a kerek ágyásba kerültek, majd megerősödve, a hó alatt lapítva várták a fagyok elmúlását és az első napsütést. :)

Lassan a folytatás is várható: elsősorban hagymás virágok (tulipánok, nárciszok, stb.) formájában, ezek már szintén kifelé dugják zöld hegyüket.

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2019.02.19. 15:05 Szólj hozzá!

Címkék: fotó videó hóvirág krókusz árvácska crocus tavaszias hagymás virág kerek ágyás

img_9155_resize.JPG

Tegnap délután leesett az első igazi hó. Hirtelen indult meg, de azóta is (azaz: immáron egy napja) folyamatosan hullik, így mostanra egész' tisztességes fehér lepel borítja házunk táját. A gyerekek nagy örömére, melyet tovább fokoz, hogy jelenleg hétvége van, így ki is élvezhetik annak minden előnyét.

Gyorsan átfutottam a várható merterológiát, és így bő egy héttel Szenteste előtt már folyamatosan fagyot jósolnak, - pillanatnyi számításaik szerint - közvetlenül karácsony előtt még pár napos újabb havazással is megspékelve. Lehet, hogy ismét fehér karácsonyunk lesz...? Nagyon rég nem volt már... A gyerekek jóformán nem is emlékezhetnek rá, így nem csoda, hogy nagyon reménykednek benne. :) /Persze mindez némi többletmunkával is jár házunk táján, de igyekszünk mindenre felkészültek lenni./

img_9169-oil_resize.JPG"Festményen" megörökítve ;)

img_9153_resize.JPGA gyümölcsös és veteményes behavazva

Az ezüstfenyőnek kifejezetten jól áll a hó:

img_9154_resize.JPG

img_9168_resize.JPG

Ebben az időben már minimális időt töltünk kinti tevékenységekkel, amit igen, az elsősorban a hótakarításhoz, tüzelőhordáshoz kapcsolódik (persze tennivaló bent is akad bőséggel, különösen így az ünnepek előtt).

img_9144_resize.JPGSokan ellenzik és elavultnak tartják a gerébtokos ablakot (nyilván ennek is megvan az oka). Amiért viszont mégis nagyon szeretem, hogy bármit a két ablak közé lehet tenni. :D (Ha egyszer majd sikerül lecserélnünk, ez a tulajdonsága biztosan hiányozni fog.) Ezúttal egy kis minimális ünnepi dekorvilágítás került bele, apró hópelyhek formájában...

img_9156_resize.JPGUtcánk...

img_9170_resize.JPGA kis ezüstfenyőm szépen felcseperedett

img_9171_resize.JPG

(További fotók a behavazott falunkról.)

A havazás tegnap délután kezdődött:

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.12.15. 14:29 Szólj hozzá!

Címkék: fotó időjárás ünnepek videó tél havazás fehér karácsony Karácsony ezüstfenyő gerébtokos ablak

img_8877_resize.JPG

Idén úgy esett, hogy éppen szombatra esik december 1., ami egyben azt jelenti, hogy december elsejével kezdődik az advent, az első, lila gyertya meggyújtása.

Ez alkalomból kicsit kapkodva fejeztük be idei koszorúnkat - szám szerint kettőt is -, mert bár a koszorú alapjaiban már múlt szombaton elkészült, a teljes befejezésre csak most került sor, az itthon fellelhető alapanyagokból. Így ma kerültek rá a gyertyák, szalagok.

Egyik koszorú:

img_8858_resize.JPG

img_8859_resize.JPG

img_8860_resize.JPG

img_8875_resize.JPG

img_8878_resize.JPG

Másik koszorú:

img_8865_resize.JPG

img_8866_resize.JPG

img_8867_resize.JPG

img_8872_resize.JPG

Mindkét koszorút szalmaalapra kötöttük. Idén tuja állt rendelkezésünkre, így az adta a koszorúk zöld alapját. Az első koszorút "hagyományosan", áganként a száraknál rögzítettük erős cérnával, körkörösen. A második koszorún a tuja ágak lényegében teljesen rá vannak tekerve a koszorúalapra (nem csak a szárak töve), majd erre került egy lazább réteg: néhány különlegesebb, ezüstös színű fenyőág (sajnos nem tudom a nevét :( ), melyeknek már szintén csak a tövét fogattuk oda, ettől kapott szintén "borzas" hatást.

Pillanatképek a koszorúkötés folyamatából (Kőröshegy):

img_8768_resize.JPGA koszorút szalmaalapra kötöttük

img_8769_resize.JPGKörkörös elrendezés...

img_8772_resize.JPGDekoráció megkezdése

img_8773_resize.JPGMásodik koszorú

img_8779_resize.JPGElkészült koszorúalapok, még gyertyák nélkül

img_8780_resize.JPG

img_8781_resize.JPG

Az első koszorúra hagyományos gyertyák kerültek, míg a másodikra már csak apró teamécseseket tudtam tenni (ez volt itthon). Túl sok dekorelemem, szalagom sajnos nem volt, így a meglévőkből gazdálkodtam ki valami kis lilát és rózsaszínt az egyes hetek jelölésére. A gyertyákba drótokat olvasztottunk alulról, ezzel fogattuk a koszorúra, a mécseseket csak ráragasztottuk.

A gyertyák gyújtásának sorrendje, szombatonként: lila - lila - rózsaszín - lila.

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.12.01. 18:50 Szólj hozzá!

Címkék: fotó videó gyertya szalag mécses adventi koszorú plébánia DIY Advent Kőröshegy kr:DIY - Csináld magad! kr:Ünnepek Alkalmak - Advent-Karácsony

img_8822_resize.JPG

Úgy alakult, hogy az idei évben elsősorban brikettel fogunk fűteni. Döntésünket többoldalú mérlegelés alapján hoztuk meg, nagyon nem is mennék bele, legfőbb szempontok voltak, hogy száraz, páramentes tárolóhelyünk (házon kívül) lényegében nincs, elsősorban kisebb tételekben tudjuk beszerezni a tüzelőt, és nem nagyon lenne, aki hasogassa, illetve folyamatosan rámolja, hordja a fát. Korábbi évekről már voltak - megosztó - tapasztalataink a fabrikettről, így nem most próbálkozunk vele először.
A korábbi bő 10 évben elsősorban fahulladékkal (fenyővel) tudtunk fűteni, saját maradékból, ezt az idén már csak kis mennyiségben tudjuk használni, így ez most begyújtósként funkcionál. Idén az elmúlt évek fakivágásai, illetve vihar okozta károk rendezései, fametszései, nagyobb lehulló ágai után kertünkben maradt rönköket, fadarabokat tüzeltünk eddig, ami nagyjából mostanra fogyott el. Ezt váltják jelenleg a különféle fabrikettek, melyek hasonlóképpen a vízteres kandallóba kerülnek (mint egyetlen fűtési opciónk) eltüzelésre.

A fabrikettekről általánosságban - melyik jó, megéri?
A brikettekről eléggé megoszlóak a vélemények, ami nem is csoda, ahogy hasonlóképpen a tapasztalataink is. Általában nagyon sok múlik azon, hogy milyen kivitelű az a brikett, illetve mégtöbb pedig azon: milyen fa képezi az alapanyagát. Tapasztalatunk szerint nem lehet egyértelműen azt mondani, hogy a keményfa, puhafa, vagy vegyes brikettek a jobbak vagy rosszabbak, mert ez nagyban függ attól is, hogy éppen milyen tüzelőre van szükség. Mindezek miatt általában vegyesen használjuk, sokszor egyszerre is többféle kerül a tűzre, aktuális szükségleteinktől, igényeinktől (hőmérsékleti tényezőktől) függően keverve az ideális összetételt.
Szintén vitatható téma a brikett drágasága, illetve hogy megéri-e a használata. Alapvetően rögtön mindenki rávágná, hogy nem, mert jóval többe kerül, mint a tűzifa. Itt viszont úgy gondolom, rendkívül nehéz reális összehasonlítási alapot találni a két tüzelőanyag összevetésére. Köbméterre nyilván nem számolható (hiszen a brikett helyszükséglete jóval kedvezőbb, még úgy is, hogy egy erdei köbméter ugyebár nem egy, hanem 1,75 m3), tömegre úgyszintén nem, mivel nincs az a "száraz tűzifa", ami egy brikettálásra alkalmas, műszárított faanyag fajsúlyához egyáltalán közelítene, tehát mindenhogyan hamis lenne az ilyen módon történő kalkuláció.

Alapvetően úgy gondolom, hogy a különböző fűtési módszerek, tüzelőanyag-használatok mindenképpen háztartástól függnek, és az érintettek szükségletei, lehetőségei, igényei, nem utolsósorban a tüzelő berendezés (és a ház) tulajdonságai határozzák meg, hogy kinek mi "éri meg", melyik kedvezőbb, melyik előnyösebb. Ebből kifolyólag semmiképpen sem szeretnék senkit meggyőzni a briketthasználat előnyeiről vagy hátrányairól, és távol álljon tőlem, hogy bárkit le- vagy rábeszéljek használatára! /És ezzel remélem, sikerül is megakadályoznom bármilyen lehetséges vita kibontakozását./ Mindössze saját(!) tapasztalatainkat tudom összefoglalni.

Néhány főbb tulajdonság, tudnivaló a fabrikettekről - elsősorban tűzifa vonatkozásában:
- A fabrikettek kötőanyagot nem tartalmazó, sajtolással összepréselt tömörfa forgácsból és/vagy fűrészporból készülnek. Alakjuk jellemzően téglatest vagy henger, esetleg más forma. Különböző méretben, kivitelben, és többféle fafajtából kaphatók.
- Elsősorban tűzifa váltható ki vele (pl. kandallóban, kályhában).
- A tűzifánál nagyobb fűtőértékkel bírnak.
- A brikettek nagy előnye a könnyű tárolhatóság, ami tömör (préselt) szerkezetükből, illetve jellemzően szabályos alakzatukból adódik.
- Nedvességtartalmuk minimális (szárított faanyagból), ami a könnyebb égés mellett szintén a kisebb tárolási helyszükségletet teszi lehetővé.
- Általában kevés (vegyes tűzifánál kevesebb) hamut termelnek.
- Felhasználása tisztább a tömörfánál: rámoláskor, tárolásnál nem csinál jelentős szemetet (szemben pl. egy korhadt fatuskóval).
- A kisebb méretű, lazább anyagú (kevésbé összepréselt), puhafa brikettek jellemzően nagyobb lánggal (gyors hőleadással), rövidebb ideig égnek. /Előnyösebb kihűlt lakás gyors befűtésére, nappali tüzelőanyagként./ A nagyobb méretű, tömörebben sajtolt, illetve keményfa (bükk, tölgy) brikettek általában lassabban és tovább égnek (akár láng nélkül, csak parázslanak), jobban tartják a hőt. /Ritkább begyújtásra, pl. éjszakai tüzelőanyagnak ideálisabb./ Vannak vegyes fából brikettált tömbök (vagy "pogácsák") is, illetve használhatunk egyszerre több félét is, kiegészítve azok előnyös tulajdonságait.
- Többnyire zsugorfóliás, esetleg kartondobozos vagy zsákos kiszerelésben árulják. (Az idén használt brikettjeink szinte mindegyike 10 kg-os kiszerelésű csomag.)
- Árban "fajlagosan" drágább mint a tűzifa, de sok esetben ezt bizonyos előnyös tulajdonságai kompenzálják.
- Alapvetően hulladékhasznosításból keletkeznek. (Ennek ellenére magas árát elsősorban a gyártása körül szükséges fa kezelése-mozgatása /válogatás, külön tárolás, stb.../, de leginkább a brikettáló gépek igen magas ára eredményezi.)

Konkrétabb példák kedvéért az idén, illetve jelen pillanatban is használt brikettjeinket tudom bemutatni:

Keményfa brikettégla, "Woodo2"

img_8821_resize.JPG

Nagy tömörségű, keményfából készült fabrikett. Tégla formájú (kerekített) tömbök, egy 10 kg-os kiszerelés 6 db-t tartalmaz. Tartósan biztosítja a hőt, önmagában nem (vagy csak minimális lánggal) ég - begyújtásához mást is használunk. Sokáig tartja a meleget /nekünk nagyon bevált/. Magas fűtőértéke (ld. lejjebb, befotózott termékcímkén) miatt a gyártó kb. fele mennyiséget javasol a tűztérbe helyezni, mint tűzifából. A gyártó leírása szerint:

"Keményfából készülő, gazdaságos, hatékony tüzelőanyag. Használatával megtakarítás érhető el a fűtési költségek tekintetében, amely használata közben egyszerre érvényesíthetőek a megtakarítási, kényelmi szempontok, valamint a környezetvédelem érdekei, a természetes anyagok iránt érzett vonzódás."

img_8807_resize.JPG

img_8809_resize.JPG

img_8810_resize.JPG

Hengeres fabrikett

img_8820_resize.JPG

Vegyes fából, henger alakúra préselt brikett. Az előbbinél nagyobb intenzitású lánggal ég, könnyebben begyújtható. Igény szerint kisebb, rövidebb darabokra tördelhető a jobb beosztáshoz, előbbinél valamelyest kisebb tömörségű. Egy 10 kg-os csomag 5 db-t tartalmaz.

"RUF" brikett, bükk

img_8811_resize.JPG

Bükkfából préselt, kisebb tégla formájú brikett. Egy 10 kg-os kiszerelésű csomag 12 db-t tartalmaz. Égése nem intenzív, folyamatosan levegőt igényel (a légnyílás elzárásával lényegében megszűnt az égése, így egy kis rést mindig hagyunk neki). Túl nagy hőleadásra nem képes, ami előnyt és hátrányt is jelenthet: előnye, hogy több darab (általában fél, de akár egy teljes csomag) berámolható a kandalló beforralása nélkül, ilyen formában órákis adja le apránként a hőt. Hátránya, hogy nagyon gyorsan fogy (nálunk konkrétan 150 kg brikett - nem túl hideg időben, minimális hozzáadott más tüzelő mellett - bő egy hét leforgása alatt fogyott el), így ártól függően, nem túl gazdaságos.

img_8812_resize.JPG

img_8813_resize.JPG

img_8662-crop_resize.JPG

Fenyő brikett "pogácsák"

img_8824_resize.JPG

Közvetlenül asztalosműhelyből származó, tisztán fenyőfából (puhafa) brikettált, kisebb (pogácsa formátumú), henger alakú brikett. Zsákos kiszerelésben szereztük be. Ebben a formában nagyobb a helyfoglalása, mint az előbbieknek. Égési tulajdonságaiban a száraz fenyőfával megegyező: nagyon gyorsan, nagy lánggal, intenzív hőleadással, és így rövid ideig ég. Gyorsan begyullad (és leég), emiatt a levegőt rögtön a begyújtás után fojtani kell. Elsősorban nappali tüzelésre alkalmas, gyakori begyújtással, illetve kihűlt lakás gyors felmelegítésére. Könnyen morzsolódik (szemetel), az előbbieknél kisebb tömörségű.

img_8823_resize.JPG

img_8826_resize.JPG

img_8827_resize.JPG

img_8368_resize.JPG

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.11.28. 15:35 3 komment

Címkék: fotó videó tél fenyő bükk tűzifa tölgy tüzelő összehasonlítás fűtés kandalló tüzelés brikett fabrikett RUF brikett vegyes fa fenyő brikett tölgy brikett bükk brikett

Szép meg jó ez a természetközeli lét, de ha az ember lánya egyszer igazán ráérez, akkor méginkább arra fog vágyni, hogy a puszta, érintetlen természet vegye őt körül...

Milyen hely is ez?
Amikor ideköltöztünk, a nagy fővárosból, ez a vidék maga volt a paradicsom. Jójó, persze most is az, de akkor az ismeretlennel társuló, izgalmakkal teli "szorongás" (elsősorban pozitív értelemben), a rokonok fejcsóválása és a (relatív nagyobbacska) távolság az ország központjától mégiscsak amolyan világvégivé tette a helyet. Ráadásul ez egy zsáktelepülés, egy aprócska, völgyben megbúvó falu, ahonnan télvíz idején még a kijutás is kétséges, fákkal, erdőkkel, "hegyekkel" (nevezzük Somogyi-dombságnak) övezett kis darabja a természetnek.
Igenám, csakhogy mi nagyjából mégiscsak a falu közepén helyezkedünk el. Na nem frekventált helyen: a "főúttól" félreeső kis mellékágban, ahol soha nem kell félni egy hirtelen bevágódó autótól ha kigurul a kapun a labda, és még csak szomszédokkal sem vagyunk túlzsúfolva, olyan nagyigazán nincsenek is, akiket minden nap láthatnánk kertészkedés közben: a bő 3 ezer négyzetméterünkön kényelmesen ellehetünk bármiféle zavaró külső tényező nélkül... Csakhogy: nincs erdőkapcsolatunk!

Hogy ez miért is érdekes? Az indító mondatra visszatérve, szép lassan csak eljutottam az irigykedő felismerésig, hogy milyen jó is lehet az, ha valahol a puszta közepén, tanyán, erdő lágy ölén, vagy külterületen lakva az ember kertjébe szabadon bejárkálnak a vadállatok. És annyira szívesen láttam volna szerény kertünkben egy őzet...

Város - falu - tanya? Hol van a helyünk...?
Kicsit továbbkalandozva azért érdekes, hogy vidékre kerülve az ember mennyi mindenen megy keresztül, és milyen lelki fejlődéseken esik át. Ideköltözésünket azért nem kevés kérdés, mondhatni bizonytalanság övezte - melyekről a kezdeteknél dióhéjban írtam is. Ezek idővel, az első komolyabb nehézségeknél átcsapnak amolyan "na ugye, tudtam én" jellegű ön(ellen)igazolásba, és bizony jól rá is lehet húzni, hogy rossz az egész, ez nem nekünk való, vissza az egészet! Mindezt megerősítendő, akkoriban olvastunk is néhány blogger "kollégáról", akik hasonló cipőben vidékre menekülésükről a városba menekültek vissza.
Aztán valahogy túlteszi magát ezeken a megpróbáltatásokon az ember (de sokkal inkább A Család), és elrendeződnek a mindennapok, ismét élvezni tudod az életet, majd a következő nehézségnél már rájössz, hogy nem feltétlenül a hellyel van a gond. Avagy ha közvetlenül mégis, akkor ezzel kell szeretni és tudni benne élni, mert bizony a másik hely (nevezzük városnak) tartogatta mogorva valóság semmivel sem vonzóbb számunkra.
Ideköltözésünkkor még valahogy a tanya lehetősége is felmerült. Elsősorban férjem szeretett volna nagy, önálló területet, távol a világ (és akár szomszédok) zajától, mindenétől. De hivatkozva ismét a fenti dilemmákra, a teljes elszeparáltságtól való aggodalmamra, ezt inkább leszavaztam. De mostanra jutottam vissza a gondolatig, hogy ha ismét költöznénk, már akár ez az opció is belekerülhetne a pakliba. Úgy érzem, bátrabb lettem. Már nem számítok másra, nem várom, hogy megoldja helyettünk a "civilizáció" a dolgainkat. Az van, amit magunknak megteremtünk. Meg hát ugye az őz... Azt  nagyon szívesen látnám a házunk előtt...!

És akkor ott állt ő, az őz, a reflektorfényben felénk villantva élénk színű kis bundás hátsóját, én pedig úgy örültem neki, mint gyermek a karácsonyfa alatt!

Férjem éppen akkor, este későn érkezett haza, és az autóval begurulva pont rálátott a megvilágításban, ahogy hátul a gyümölcsfák között egy őzike andalog. Hogy hogyan, milyen úton keveredhetett hozzánk pontosan, azt nem tudom, talán a még fent maradt gyümölcsök illata vonzotta ide, vagy csak eltévedt, ki tudja. Ahogy beszólt az Ember, rohantam ki megnézni, az efféle csodát mindig örömmel és gyermeki lelkesedéssel kezeljük (noha azért felénk nem ritkaság, ha állatot látni). Lefotózni az esti sötétben, illetve nagyobb távolságban (a hátsókertben, úgy tőlünk legalább 40-50 méterre lehetett) sajnos nem volt lehetőségem, de az élményt örömmel őrzöm! :)

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.11.23. 15:35 2 komment

Címkék: természet falu őz

img_8589_resize.JPG

Megérkeztek az első hajnali fagyok. Mivel kertünk völgy mélyén, fagyzugban fekszik, így ennek jelentős részét érinti is a hideg, általában jól látható, hol húzódik a fagyhatár. A természettel szimbiózisban élve az ember elfogadja, hogy lecsengtek a meleg, laza szabadidős tevékenységekre ideális napok, cserébe pedig gyönyörködhet a későősz nyújtotta látványban.

img_8593_resize.JPGDér lepte kert

img_8594_resize.JPG

img_8595_resize.JPGLedermedve már a csalán sem tűnik akkora ellenségnek :)

img_8596_resize.JPG

img_8597_resize.JPGPetrezselyem, természetes fagyasztásban :)

img_8599_resize.JPGA pásztortáska is didereg...

img_8600_resize.JPGA naspolyát most már biztosan megcsípte a dér!

img_8601_resize.JPGDércsípte naspolya

img_8602_resize.JPG

img_8603_resize.JPGNaspolyafa

img_8604_resize.JPG

img_8605_resize.JPG

img_8606_resize.JPGMegdermedt tündérernyő (pitypang)

img_8607_resize.JPG

img_8610_resize.JPGDeres csalán

img_8611_resize.JPGMár egy ibolya is előbújt, a deres talajon otthonosan érzi magát...

img_8614_resize.JPGŐk még megpróbáltak szirmot bontani - pitypang

img_8615_resize.JPG

img_8616_resize.JPGMásik naspotyafánk

img_8617_resize.JPGA díszkáposzta nem zavartatja magát a hidegben

img_8618_resize.JPGDíszkáposzta - érdekessége, hogy tavaly őszi ültetés! Ilyen szépen átvészelte a nyarat, és bár kicsit megnyúlt szárral (avagy: "hosszú tőre "oltott" :D ), de új pompában tündököl.

img_8625_resize.JPGEgy árvácska még virágzik, a többiek inkább kivárják a tavaszt...

img_8630_resize.JPGA csarabnak persze meg sem kottyan az enyhe hideg

img_8636_resize.JPGA leánderek már szívesebben húzódnának melegebb helyre, de -5 °C-ig még állják a sarat.

img_8638_resize.JPGNéhány rózsa még virágzik az ősz végén

img_8639_resize.JPG

img_8640_resize.JPG

img_8641_resize.JPG

img_8642_resize.JPG

img_8643_resize.JPG

img_8644_resize.JPGKései hajnalkák

img_8645_resize.JPGAz ablakokban még virágzik a futómuskátli

A hajnali fagyokat még teljesen felolvasztja a felkelő nap sugara. Lassan azonban tartósabb hidegre rendezkefdik be a természet...

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.11.16. 09:05 Szólj hozzá!

Címkék: fotó pitypang ősz november természet kert hajnalka fagy ibolya dér kutyatej petrezselyem leander árvácska naspolya díszkáposzta kerek ágyás csarab (Calluna vulgaris) későősz

img_8499_resize.JPG

Lassan a télre való felkészülésé a főszerep, de azért még a kertben is találni ezt-azt, amit ha lehet, szintén a hidegebb hónapokra menekítünk át.

Hidegváró aprófa
A kapálásról már egy ideje tudjuk, hogy elhozza a világbékét, ám ma örömmel konstatáltam, hogy a tűzifa aprogatása is legalább ilyen lélekemelő tevékenység lehet. Legalábbis a kandalló előtt kucorogva, a meleg házban végezve... Akadt még egy kis maradék fenyőfánk, melyet elhatároztuk, hogy szigorúan beosztva, csak begyújtósnak használunk, így most ez került felaprításra, a minél gazdaságosabb felhasználása végett. Jó szerszámmal gyors a munka! :)

img_8486_resize.JPGBegyújtósnak felaprogatott fenyő tűzifa a kandalló alatt

Mostanában nehezebben jutok ki a kertbe zöldségért (napközben a legkisebbel igen korlátozott, délután a nagyobbak jelentik a felmentő segítséget, de - óraátállítás óta - éppen sötétedésre érkeznek haza az iskolából), pedig még néhány levesre való azért akad. Jól ismerve a helyi szeszélyes időt, fel vagyok rá vértezve, hogy szinte bármikor, egyik pillanatról a másikra lep majd be mindent a hó, akkor pedig már esélyem sem lesz megtalálni, amire épp szükségem lenne - például a veteményesben. Így aztán nem véletlen, hogy amit még lehet, begyűjtök és elteszek valamilyen formában.

img_8489_resize.JPGZöldségfélék a kertből: karalábé, zeller, fehérrépa, sárgarépa... - húslevesbe és fagyasztásra

img_8493_resize.JPGFehérrépa, petrezselyem: szép az idei termés, de néhány igen megtermett példány is akad, amik már végképp nem akaródznak beleférni a tálba.

img_8497_resize.JPGMegmosott fehérrépa (elsősorban eltevésre)

Vákuumhegesztő gép - leveszöldség fagyasztva
A fenti gondolatmenet által vezérelve mindenképpen szerettem volna, ha még később, a fagyosabb hónapokban is juthat a fazékba egy kis saját leveszöldség. Ezeket ténylegesen (hús)levesbe szánom, így elsősorban az íze miatt kerül felhasználásra, tehát nem probléma, ha esetleg állagra nem marad olyan roppanós, mint a frissen felszedett zöldség.

Fehérrépából, petrezselyemzöldből, karalábéból, zellergumóból és zöldjéből (valamint egy kisebb mennyiségű zöldpaprikából, kelbimbóból) egy-egy levesnyi mennyiségre való zöldségcsomagokat állítottunk össze, melyeket vákuumozható zacskóba tettünk, és így váákumhegesztő géppel zártunk le. Ezután kerültek a fagyasztóba.

img_8508_resize.JPG

A vákuumcsomagoló gép szintén egy okos kis találmány, a miénk nem túl nagy (igazán nem mondhatom, hogy sok helyet foglal), és több szempontból előnyös:
- a lehegesztett élelmiszert hermetikusan zárja (eltarthatóság, szagmentes közeg!, fagyasztóban eljegesedés gátlása)
- a vákuumozott élelmiszer oxigénnel szinte nem, ill. csak minimális mértékben érintkezik, ezáltal meggátolva a barnulást, jelentősen megnövelve az eltarthatóságot
- vákuumozva jelentősen kisebb helyet foglal a becsomagolt élelmiszer.
Legfőbb hátulütőjének a vákuumozásra alkalmas nylon fólia költségét tudom felhozni, ezért mindig érdemes mérlegelni, mennyire térül meg az adott élelmiszer (vagy más) ilyen módon történő eltárolása. Okos döntésekkel viszont biztosan kifizetődő a gép ára.

A mi gépünkhöz jelenleg két különböző méretű (szélességű) fóliánk van, melyet tekercsben szerezhetünk be, így optimális méretűre vágva, (mindkét) végét lezárva használhatjuk a géppel.

Működése az alábbi rövid videón látható:

img_8509_resize.JPGVákuumfóliázott leveszöldség-adagok

img_8510_resize.JPGKonyhakész leveszöldség (fehérrépa, petrezselyem, zeller, karalábé), fagyasztásra várva

img_8512_resize.JPGLeveszöldség adagok a fagyasztóban

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.11.11. 01:15 Szólj hozzá!

Címkék: fotó videó ősz tél tűzifa zöldség kelbimbó zeller fehérrépa karalábé petrezselyem leveszöldség bimbóskel vákuumfóliázó

kert-penz.jpgArra a kérdésre, hogy megéri-e veteményes kertet gondozni és saját termesztésű zöldségfélét fogyasztani, a legtöbb esetben szinte csípőből jön mindenkitől a válasz: az mindegy, hiszen a házinál nincs is jobb!
Persze, ezt mindenki tudja, javarészt magam is egyetértek vele, de mi a helyzet akkor, ha az ember lánya nem elégszik meg a "dicsőséggel", hanem a valódi költségvetéssel is szeretne tisztában lenni, anyagi ráfordítás-megtérülés mérlegelésével?

Elméleti költségvetés
Úgy gondolom, a kérdést alapvetően két (avagy: három) felállásban kell vizsgálni.
1. eshetőség: Amennyiben az ember megfelelő (jól fizető, biztos, állandó jellegű, stb.) állással/vállalkozással rendelkezik, és a kiskertjét (= saját, házi fogyasztásra termelt zöldségféléit) ennek terhére, a kereső tevékenysége felfüggesztése, "hanyagolása" árán szeretné művelni, úgy szinte biztosan merem mondani: anyagilag nem fogja megérni. A kiskertből szerzett kvázi jövedelem (= megtakarítás a szokásos zöldségesnél, ill. gyümölcspultnál történő bevásárláshoz képest) nem fogja elérni azt a jövedelemforrást, mint egy egységnyi idő alatt, egy átlagos munkahelyen/pénzszerző tevékenységben megtermelt fizetés.
Megint teljesen más a felállás, ha már nagyobb kertben, kifejezetten haszon szerzési célra, azaz eladásra gondolkodunk. (Ezt a nagyon tág témakört most nem szeretném kielemezni.)
2. eshetőség: Ha bármilyen - életkori, egészségi, családi állapotbeli, ... - okból kifolyólag nem rendelkezünk olyan tevékenységgel (munkahellyel), ami a napunk jelentős részét kitölti, és ez által lehetőségünk nyílik a kertművelésre - anélkül, hogy az a szokásos pénzszerző tevékenység terhére történne. Ilyen felállásban egy jól átgondolt, méreteiben, összetételében, elrendezésében megtervezett kert igenis valódi anyagi hasznot hozhat, noha ez tényleges bevételben - eladás hiányában - nem mutatkozik meg, de a mindennapos beszerzések jelentős kiváltásával valódi anyagi megtakarítást jelenthet!
+1 harmadik eset: Az élet persze nem fehér és fekete, így aztán részletekbe menően elemezgethetnénk a különféle átmeneti megoldásokat, mint részmunkaidős állás, kötetlen munkaidős vállalkozás mellett történő kertészkedés, vagy éppen a láthatatlan munkák, háztartásbeli asszonykák (főállású anyák, GYED-en/GYES-en lévő anyukák) dolgos mindennapjai mellett történő kapirgálás a kertben. /Ezekről, ill. mindezek kombinációiról magam is hosszasan tudnék mesélni.../ Erről tömören úgy gondolom, hogy látszólag ez a legegyszerűbb, legegyértelműbb felállás (ahogy mondani szokás: neki könnyű, hiszen otthon van, azaz ráér, "tessék hasznosan kihasználni az időt!"), de épphogy leginkább csalóka tud lenni, nemcsak a kívülálló, hanem még a kertészkedő (például) anyuka számára is. Ha nehezen tervezhető a munkák (háztartás, vállalkozás, bármi) mennyisége, üteme, akkor elsősorban óvatosságra intem őket: nehogy túlvállalják magukat, mert abból nem csak totális anyagi veszteség, de csalódás is származik. (Szintén tapasztalat...)

Gyakorlati költségvetés
A fentiek tükrében talán az elmúlt szezon után érzem úgy először igazán, hogy igen: megérte, megtérült a veteményesbe befektetett költség, összességében több hasznunk származott belőle, mint kiadásunk. És ez már nagy dolog (számunkra)! /Mint azt fejtegettem, itt erősen vitatható, hogy annyi befektetett munka megért-e ennyi hasznot, de ezúttal a kertészkedésre fordított időt nem a munkaidőmből kellett elvonnom, így efféle valós anyagi hátrányt nem kell beleszámolnunk./

Esetünkben a veteményeskert a már korábban bemutatott kis földterület volt, ahol idén párszáz, illetve párezer forintos tételek jelentették a tényleges kiadást:
- földterület beszántatása traktorral (további művelése sajátkezűleg: rotikapával, illetve kézi szerszámokkal történt);
- vetőmagok (paradicsom, petrezselyem, fehérrépa, sárgarépa, zöldborsó), dughagymák (vöröshagyma, lilahagyma, fokhagyma), vetőburgonya (Balatoni rózsa);
- palánták (paradicsom, zöldpaprika, karalábé, zeller).
Illetve, nem közvetlenül a veteményeskertben, de a gyümölcsösben (jelenleg kb. 40 db különböző gyümölcsfa) is alkalomszerűen adódnak kiadások.
Ha mindezt számszerűsíteni kellene, úgy gondolom, hogy nagyjából 10-15 ezer forint körül lehetett a szezon során veteményesre összesen fordított pénzösszeg.

Ami viszont nagyon jelentős tétel, a már (különböző okból vagy forrásból) rendelkezésünkre álló javak összessége:
- alap, de azért említsük meg: a földterület, ami a saját kertünkben található;
- locsolási lehetőség (kút, szivattyú, slagok...);
- rotációs kapa, talicska, szerszámok: a korábbi évek során, apránként kerültek beszerzésre;
- különféle eszközök, kellékek a korábbi évekről, illetve zömében korábbi felhasználásból eltárolva (pl. ültetőtálca, üres palántacserepek palántaneveléshez, kisebb kézi szerszámok, locsolókanna);
- korábbi évekből megmaradt vetőmagok (pl. zöldbab);
- ajándékba kapott palánták (ilyesmi gyakran előfordul, idén pl. kelbimbó palántákat kaptunk);
- karók (saját tartalékainkból), kötöző anyagok a paradicsomhoz.
Mindenképpen lényeges megemlíteni a gyümölcsöst is, melyben a legfőbb tételt a kb. 40 fa telepítése jelentette, időszakos költségei a különféle permetszerek (jellemzően alacsony koncentrációjú hígítással, azaz hosszú távra használatosak), valamint néha a permetező eszközök (ill. kellékei), egyéb szerszámok (metszőollók, ágfűrész, stb.) kiadásai jelentik.

A fenti felállásban lényegében a teljes nyári(-őszi) szezon során mentesültünk a zöldség-gyümölcs vásárlástól, ami kicsit fokozottabb zöldségfelhasználás (sütés-főzés), illetve folyamatos idényjellegű gyümölcsfogyasztás, valamint többszöri eltevés (befőzés, szörpkészítés, fagyasztás, zöldségtárolás, stb.) mellett biztosan magasabb megtakarítást jelentett számunkra, mint a fent összegzett (kb. 10-15 ezer forintos) kiadás oldal.

Az utóbbi lista áttekintése után egyértelműen látszik, hogy a sikeres kertműveléshez olyan feltételekre és eszközökre is szükségünk volt, amelyek bár - az idei évben - nem jelentettek valós költséget, összességében igen magas értéket képviselnek. Mindezek végkövetkeztetéseként az alábbiakban tudom összefoglalni tapasztalatainkat:

- Ha valaki a (teljesen) nulláról, földterület, eszközök nélkül szeretne háztáji kertművelésbe kezdeni, az olyan jelentős költségekre számíthat, melyek talán soha nem fognak megtérülni, ergo kizárólag nyereségi céllal nincs értelme belekezdeni.
- Az évek során ügyes felkészüléssel, előrelátással (pl. kiürült virágcserepeket, tárolókat félretenni), apránkénti beszerzéssel (itt a jó minőségű szerszámok kiemelt jelentőségűek) olyan alap teremthető meg, mely mellett alacsony költségvetésű veteményeskertet tud létrehozni évről évre. A gyümölcsöskertnél ez a tényező méginkább szembetűnő.
- Személyes észrevételem (kövezzenek meg nyugodtan...), hogy a veteményeskert gondozása egy kissé nyugdíjas úrimuri... Nem, természetesen nem csak öregeknek való, de egy átlagos, lestrapált háziasszony/háziember a napi 8-10... órás műszakja, háztartása, ház körüli teendői mellett nehezen tud teljes odaadással kertet művelni úgy, hogy az mindig tiptopp maradjon, ne gazosodjon el, de azért két szál zöldségnél több is megteremjen benne. Érdemes tehát kitapasztalni, mi az a méret és mennyiség, amit biztosan vállalni tudunk, ha nem akarjuk, hogy a nagy munkával (és anyagi befektetéssel) megművelt kertünk terménye kárba vesszen.
- Folyamatos kísérletezéssel (pl. új fajták), tapasztalatszerzéssel rengeteg felesleges költségtől kímélhetjük meg magunkat, a bevált fajták bőségesebb termése mellett. Minél nagyobb részt merünk/tudunk átvállalni a növénygondozás folyamatából, annál inkább eltörpülnek a kiadások - természetesen annyival több saját munka árán. Pl.: palántanevelés magról, maggyűjtés (paradicsom, paprika, tök, dinnye, stb. terméséből).
- A megtermelt zöldség, gyümölcs közvetlenül a kertünkből kerül az asztalra, amellett, hogy friss, szállítás, disztribúciók nélkül, adóktól, járulékoktól mentesen. (Igen, tudom: az alapanyag, vetőmag már tartalmazta a forgalmi adót és más járulékos költségeit...)
- Kertet elsősorban szerelemből érdemes művelni: amennyiben az ember jókedvvel csinálja, akkor nem érzi elvesztegetettnek a ráfordított időt, viszont a sajátkezűleg megtermelt, házi zöldség- és gyümölcsfélének valóban nincsen párja! Értéke nem pénzben mérhető...

Köszönöm, hogy elolvastad! :)
Ha tetszett, kövesd FaceBook oldalunkat is: Természetközel - Closeness of Nature, további érdekes videókért pedig iratkozz fel YouTube csatornámra is!
Szerző: lyzX  2018.10.25. 15:16 40 komment

Címkék: gazdaság költségvetés kert veteményes gazdálkodás megtérülés kalkuláció